Jídelna "Na dolňáku"
Hlavní menu
Obsah
Pro značný zájem o zajištění cateringu na akce Vám předběžnou kalkulaci vypracujeme po složení minimální zálohy a rezervaci termínu (od Kč 50,- do Kč 500,-),
dle počtu osob a typu akce. Při zajištění akce Vám bude záloha vrácena. Jinak je minimální záloha použita jako platba na pokrytí nákladů (komunikace a čas na vypracování návrhu).
Omlouvám se, ale značná část potencionálních zákazníků si požádá o kalkulaci, zajištění termínu a neuzná za slušné potom akci zrušit. Toto činí až po našem telefonickém dotazu. Tím nás omezují, jelikož nemůžeme vyhovět dalším zájemcům.
Děkujeme za pochopení.
Děkujeme za pochopení.
NABÍDKA CATERINGU
| PŘEDKRMY + banketka | |||||
| 50g | Šunková rolka s křenovou šlehačkou, zdobení | ||||
| 50g | Šunková rolka se šunkovou pěnou, zdobení | ||||
| Plněné rajče na listu hlávk. salátu (různé náplně) | |||||
| 100g | Míchaná zelenina blanšírovaná se sýrem, šunkou a jog. dresinkem (ve skle na stopce) | ||||
| 100g | Americký salát z kuřat s ovocem a zeleninou (ve skle na stopce) | ||||
| POLÉVKY | |||||
| 0,33l | Slavnostní vývar s játrovými nočky a domácími nudlemi | ||||
| 0,33l | Slavnostní vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi | ||||
| 0,33l | Slavnostní vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi | ||||
| 0,33l | Slavnostní vývar s masem, zeleninou a vaječným svitkem | ||||
| HLAVNÍ JÍDLO | |||||
| 150g | Svíčková na smetaně (vepřové), citrón, šlehačka, brusinky | ||||
| 150g | Svíčková na smetaně (hovězí šály), citrón, šlehačka, brusinky | ||||
| 150g | Svíčková na smetaně (pravá svíčková), citrón, šlehačka, brusinky | ||||
| 150g | Svíčková na smetaně (roštěná), citrón, šlehačka, brusinky | ||||
| 150g | Svíčková na smetaně (kuřecí), citrón, šlehačka, brusinky | ||||
| 150g | Svíčková na smetaně (zvěřina), citrón, šlehačka, brusinky | ||||
| 150g | Svíčková na smetaně (pštros), citrón, šlehačka, brusinky | ||||
| 150g | Anglický rostbíf z roštěné, sázené vejce se šunkou, obloha | ||||
| 210g | Maso tří barev zdobené broskví a pomerančem (hovězí, vepřové, kuřecí přír. steaky), zel. obloha | ||||
| 150g | Přírodní kuřecí (nebo vepřový) řízek „Tondův mls“, 50g strouhaný sýr, 50g teplá směs z pórku, šunky a žampiónů, zeleninová obloha | ||||
| 200g | Selská bašta (100g vepřové maso pečené, 100g libové uzené, 20g opečený párek), 200g bílé a červené dušené hl. zelí | ||||
| 150g | Přírodní grilovaný kuřecí steak, blanšírovaná zelenina (květák, brokolice, mrkev, fazolky), malá zel. obloha | ||||
| 150g | Přírodní grilovaný vepřový steak, blanšírovaná zelenina, malá zel. obloha | ||||
| 150g | Přírodní grilovaný hovězí steak, blanšírovaná zelenina, malá zel. obloha | ||||
| 150g | Přírodní masová roládka (náplň: vejce, šunka, žampióny, hrášek, kapie, zel. petržel), zel. obloha | ||||
| 200g | Španělský ptáček, malá zel. obloha | ||||
| 200g | Hanácký vrabec (krkovička plněná na kostky nakrájeným vepř. pleckem a uzeným masem) | ||||
| 200g | Masový špíz grilovaný (kombinace mas zvěřina, vepřové, kuřecí), zel. obloha | ||||
| 150g | Guláš zvěřinový | ||||
| 150g | Guláš vepřový | ||||
| 150g | Guláš hovězí | ||||
| 150g | Pikantní masová směs (maso kuřecí, hovězí, vepřové), malá obloha | ||||
| 350g | Pečená kachna s jablky a medovou krustou, 200g dušené zelí | ||||
| 400g | Pečená husa s babiččinou nádivkou, 200g dušené zelí | ||||
| 150g | Přírodní masová kapsa (kuřecí, vepřová), oblohanáplň: eidam, šunka | ||||
| 150g | Přírodní masová kapsa (kuřecí, vepřová), oblohanáplň: niva, angl. slanina | ||||
| 150g | Přírodní masová kapsa (kuřecí, vepřová), oblohanáplň: hermelín, šunka | ||||
| 150g | Přírodní masová kapsa (kuřecí, vepřová), oblohanáplň: angl. slanina, opeč. kuř. játra | ||||
| 150g | Přírodní masová kapsa (kuřecí, vepřová), oblohanáplň: mleté maso, klobása | ||||
| 150g | Vepřový kotlet bk na roštu se sázeným vejcem a šunkou, obloha | ||||
| 150g | Smažený vepřový řízek (kotlet) | ||||
| 150g | Smažený vepřový řízek (panenka) | ||||
| 150g | Smažený kuřecí řízek | ||||
| 150g | Smažený židovský řízek (roštěná+česnek+trojobal) | ||||
| 150g | Pečená vepřová plec (krkovička bk), 200g dušené zelí (kysané) | ||||
| 330g | Pečená kuřecí čtvrtka | ||||
| 550g cca | Grilované kuře | ||||
| 200g | Pravý losos na roštu s bylinkovým máslem, 100g blanšírovaná zelenina, ozdoba | ||||
| 200g | Pravý losos na roštu s chřestem zapékaný sýrem, zeleninová obloha | ||||
| PŘÍLOHY | |||||
| 160g | Knedlík houskový | ||||
| 160g | Knedlík karlovarský | ||||
| 150g | Knedlík špekový | ||||
| 200g | Knedlík bramborový | ||||
| 200g | Brambory (kalibrované) | ||||
| 50g | Bramborová placička | ||||
| 160g | Rýže dušená | ||||
| 160g | Těstoviny | ||||
| 150g | Salát | ||||
| 150g | Kompot | ||||
| STUDENÉ OMÁČKY | |||||
| 50g | Tatarská omáčka | ||||
| 50g | Pikantní omáčka | ||||
| 50g | Kečup | ||||
| TEPLÝ RAUT | |||||
| 100g | Hovězí guláš | ||||
| 100g | Vepřový guláš | ||||
| 100g | Drůbeží guláš | ||||
| 150g | Pikantní masová směs (roštěná+kotlet+drůbeží) | ||||
| 150g | Vepřové KUNG-PAO | ||||
| 150g | Drůbeží směs PEKING | ||||
| 150g | Masové přírodní medajlonky (pravá svíčková+vepřová panenka+kuřecí prsa ve šťávě) | ||||
| 150g | Grilované kuřecí špalíčky (horní+dolní) | ||||
| Kg | Grilovaná marinovaná vepřová kýta bk | ||||
| Ks | Pečené marinované koleno bk | ||||
| 30g | Smažené kuřecí řízečky koktejlové | ||||
| 30g | Smažené vepřové řízečky koktejlové | ||||
| 50g | Párečky v sýrovém těstíčku | ||||
| 60g | Biftečky v anglické slanině | ||||
| 50g | Mini ražniči | ||||
| 50g | Smažené panenské řízečky | ||||
| OMÁČKY | |||||
| 180g | Cikánská | ||||
| 160g | Houbová (z pravých hřibů) | ||||
| 160g | Sýrová | ||||
| 180g | Olivová | ||||
| 180g | Janovská | ||||
| 110g | Pesto (bazalka,česnek,olivový olej, vlašské ořechy, parmazán) | ||||
| STUDENÁ MASA | |||||
| 150g | Anglický rostbíf z roštěné | ||||
| 150g | Vepřový bůček nadívaný | ||||
| 150g | Opavská plněná rolka | ||||
| 50g | Švýcarské řízečky plněné (Gordon blue) | ||||
| 100g | Lahůdková sekaná pečeně | ||||
| 100g | Masový klops (vepřové+hovězí maso,slanina,vejce,rýže) | ||||
| 30g | Pikantní masové buletky (kuličky) | ||||
| 30g | Masové buletky se sýrem | ||||
| OBLOŽENÉ MÍSY SÝROVÉ MIX | |||||
| 5 druhů sýrů, zeleninové zdobení, 50g na osobu, gramáž lze navýšit | |||||
| OBLOŽENÉ MÍSY UZENINOVÉ MIX | |||||
| 5 druhů uzenin, zeleninové zdobení, 50g na osobu, gramáž lze navýšit | |||||
| OBLOŽENÉ MÍSY ZABÍJAČKOVÉ | |||||
| 100g | Tlačenka tmavá | ||||
| 100g | Tlačenka světlá | ||||
| 1ks | Vepřová klobása | ||||
| 100g | Sekaná pečeně | ||||
| 1ks | Jitrnice | ||||
| OBLOŽENÉ MÍSY MASOVÉ | |||||
| 150g | Vepřové roládky | ||||
| 150g | Kuřecí roládky | ||||
| 100g | Pečené vepřové maso | ||||
| 100g | Anglický rostbíf | ||||
| SUSHI + sójová omáčka Gari a Wasabi | |||||
| Sushi chlazené - různé druhy, min.bal.220-300g | |||||
| Sushi vegetarian - 200g | |||||
| PLNĚNÁ VEJCE | |||||
| - žloutkovou fáší | |||||
| - pažitkovým krémem | |||||
| - kaviárovým krémem | |||||
| - tvarohovým krémem | |||||
| SALÁTY | |||||
| 150g | Z mořský plodů | ||||
| 150g | Míchaný zeleninový | ||||
| 150g | Šopský s balkánským sýrem | ||||
| 150g | Řecký s olivami | ||||
| 150g | Mexický (ostřejší s fazolemi) | ||||
| 150g | Ovocný | ||||
| 150g | Zelný s koprem | ||||
| 150g | Zelný s křenem | ||||
| 150g | Mrkvový s ananasem | ||||
| 200g | Těstovinový (šunka+sýr+zelenina) | ||||
| 150g | Okurkový se smetanou | ||||
| 150g | Rajčatový s jogurtem | ||||
| 150g | Celerový s majonézou | ||||
| 150g | Párty salát (zelí,mrkev,jablko,kukuřice,smetana) | ||||
| 150g | Řecké Tzatziki | ||||
| 150g | Ledový salát s rajčaty a hroznovým vínem | ||||
| Jiný dle vašich představ ? | |||||
| OBLOŽENÉ CHLEBÍČKY | |||||
| Se šunkou | |||||
| Se šunkou a sýrem | |||||
| S debrecínskou pečení | |||||
| S anglickou slaninou | |||||
| S uherským salámem | |||||
| Se sýrem a lososem | |||||
| Jiné dle Vašich představ ? | |||||
| PAŠTIKY | |||||
| Zvěřinová | |||||
| Kachní | |||||
| Lahůdková s ořechy | |||||
| Žampiónová | |||||
| Se zeleným pepřem | |||||
| CHUŤOVKY - JEDNOHUBKY | |||||
| - sýr + ananas | |||||
| - sýr + oliva | |||||
| - sýr + ovoce | |||||
| - kaviárové | |||||
| - se sardelovým očkem | |||||
| - uzený losos | |||||
| - šunka + ovoce | |||||
| - klobása + okurka | |||||
| - poličan | |||||
| - pikantní papriková pomazánka | |||||
| - česneková pomazánka | |||||
| Jiné dle Vašich představ ? | |||||
| SÝROVÉ DEZERTY | |||||
| Řezy se šunkou a sýrem | |||||
| Sýrová kostka s čabajkou | |||||
| Šunko-sýrová kostka s ananasem | |||||
| Jiné dle Vašich představ ? | |||||
| RYBÍ VÝROBKY | |||||
| Mini rybí závitky | |||||
| Rybí závitky v aspiku | |||||
| Hřbet losos v aspiku | |||||
| PLNĚNÁ ZELENINA | |||||
| Rajčata cherry plněná: - šunkovou pěnou | |||||
| - strouhaným sýrem a lososem | |||||
| - vlašským salátem | |||||
| Plněné papriky zeleninovým salátem | |||||
| Plněné okurky šunkovou pěnou | |||||
| Jiné dle Vašich představ ? | |||||
| PLNĚNÉ OVOCE | |||||
| Broskev plněná šunkovou pěnou | |||||
| Jablko plněné šunkou a sýrem | |||||
| Jablko plněné šlehanou nivou | |||||
| Jiné dle Vašich představ ? | |||||
| COUVERT | |||||
| Hořčice 2 druhy | |||||
| Křen bílý lahůdkový | |||||
| Kečup | |||||
| Olivy s mandlí, papričkami nebo ančovičkami | |||||
| Kukuřičky sterilované | |||||
| Cibulky sterilované | |||||
| Žampióny sterilované | |||||
| Hřiby sterilované | |||||
| Okurky malé sterilované | |||||
| PEČIVO | |||||
| Banketka | |||||
| Sojový rohlík | |||||
| Rohlík tukový obyč. | |||||
| Veka | |||||
| Kaiserka | |||||
| Chléb královský | |||||
| Chléb kmínový | |||||
| Jiné dle Vašich představ ? | |||||
| OVOCE NA MÍSÁCH DLE VAŠEHO VÝBĚRU | |||||
| OSTATNÍ | |||||
| Zajistíme mini zákusky, koláčky, kávu v nerez zásobnících | |||||
| alko a nealko nápoje, sklo a jiný stolní inventář | |||||
| Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu ! | |||||
 Tisk | |||||
Restaurace Gastria |
Stará Jizba |
Kuchyně z masivu |
Zahradní nábytek |
Masivní nábytek |
Zahradní chatky |
Truhlářské řezivo |
Obec Štítina |
Soubor Malá Bejatka |
Dřevěné obklady |
Pizza Gastria |
Penzion U tety |
Kvalitní řezivo
© 2005 - 2012 dolnak.cz. Šíření obsahu pouze se souhlasem vlastníka.