CATERING NABÍDKA 19. 5.
PŘEDKRMY + banketka
50gŠunková rolka s křenovou šlehačkou, zdobení0.00
50gŠunková rolka se šunkovou pěnou, zdobení0.00
Plněné rajče na listu hlávk. salátu (různé náplně)0.00
100gMíchaná zelenina blanšírovaná se sýrem, šunkou a jog. dresinkem (ve skle na stopce)0.00
100gAmerický salát z kuřat s ovocem a zeleninou (ve skle na stopce)0.00
POLÉVKY
0,33lSlavnostní vývar s játrovými nočky a domácími nudlemi0.00
0,33lSlavnostní vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi0.00
0,33lSlavnostní vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi0.00
0,33lSlavnostní vývar s masem, zeleninou a vaječným svitkem0.00
HLAVNÍ JÍDLO
150gSvíčková na smetaně (vepřové), citrón, šlehačka, brusinky0.00
150gSvíčková na smetaně (hovězí šály), citrón, šlehačka, brusinky0.00
150gSvíčková na smetaně (pravá svíčková), citrón, šlehačka, brusinky0.00
150gSvíčková na smetaně (roštěná), citrón, šlehačka, brusinky0.00
150gSvíčková na smetaně (kuřecí), citrón, šlehačka, brusinky0.00
150gSvíčková na smetaně (zvěřina), citrón, šlehačka, brusinky0.00
150gSvíčková na smetaně (pštros), citrón, šlehačka, brusinky0.00
150gAnglický rostbíf z roštěné, sázené vejce se šunkou, obloha0.00
210gMaso tří barev zdobené broskví a pomerančem (hovězí, vepřové, kuřecí přír. steaky), zel. obloha0.00
150gPřírodní kuřecí (nebo vepřový) řízek „Tondův mls“, 50g strouhaný sýr, 50g teplá směs z pórku, šunky a žampiónů, zeleninová obloha0.00
200gSelská bašta (100g vepřové maso pečené, 100g libové uzené, 20g opečený párek), 200g bílé a červené dušené hl. zelí0.00
150gPřírodní grilovaný kuřecí steak, blanšírovaná zelenina (květák, brokolice, mrkev, fazolky), malá zel. obloha0.00
150gPřírodní grilovaný vepřový steak, blanšírovaná zelenina, malá zel. obloha0.00
150gPřírodní grilovaný hovězí steak, blanšírovaná zelenina, malá zel. obloha0.00
150gPřírodní masová roládka (náplň: vejce, šunka, žampióny, hrášek, kapie, zel. petržel), zel. obloha0.00
200gŠpanělský ptáček, malá zel. obloha0.00
200gHanácký vrabec (krkovička plněná na kostky nakrájeným vepř. pleckem a uzeným masem)0.00
200gMasový špíz grilovaný (kombinace mas zvěřina, vepřové, kuřecí), zel. obloha0.00
150gGuláš zvěřinový0.00
150gGuláš vepřový0.00
150gGuláš hovězí0.00
150gPikantní masová směs (maso kuřecí, hovězí, vepřové), malá obloha0.00
350gPečená kachna s jablky a medovou krustou, 200g dušené zelí0.00
400gPečená husa s babiččinou nádivkou, 200g dušené zelí0.00
150gPřírodní masová kapsa (kuřecí, vepřová), oblohanáplň: eidam, šunka0.00
150gPřírodní masová kapsa (kuřecí, vepřová), oblohanáplň: niva, angl. slanina0.00
150gPřírodní masová kapsa (kuřecí, vepřová), oblohanáplň: hermelín, šunka0.00
150gPřírodní masová kapsa (kuřecí, vepřová), oblohanáplň: angl. slanina, opeč. kuř. játra0.00
150gPřírodní masová kapsa (kuřecí, vepřová), oblohanáplň: mleté maso, klobása0.00
150gVepřový kotlet bk na roštu se sázeným vejcem a šunkou, obloha0.00
150gSmažený vepřový řízek (kotlet)0.00
150gSmažený vepřový řízek (panenka)0.00
150gSmažený kuřecí řízek0.00
150gSmažený židovský řízek (roštěná+česnek+trojobal)0.00
150gPečená vepřová plec (krkovička bk), 200g dušené zelí (kysané)0.00
330gPečená kuřecí čtvrtka0.00
550g ccaGrilované kuře0.00
200gPravý losos na roštu s bylinkovým máslem, 100g blanšírovaná zelenina, ozdoba0.00
200gPravý losos na roštu s chřestem zapékaný sýrem, zeleninová obloha0.00
PŘÍLOHY
160gKnedlík houskový0.00
160gKnedlík karlovarský0.00
150gKnedlík špekový0.00
200gKnedlík bramborový0.00
200gBrambory (kalibrované)0.00
50gBramborová placička0.00
160gRýže dušená0.00
160gTěstoviny0.00
150gSalát0.00
150gKompot0.00
STUDENÉ OMÁČKY
50gTatarská omáčka0.00
50gPikantní omáčka0.00
50gKečup0.00
TEPLÝ RAUT
100gHovězí guláš0.00
100gVepřový guláš0.00
100gDrůbeží guláš0.00
150gPikantní masová směs (roštěná+kotlet+drůbeží)0.00
150gVepřové KUNG-PAO0.00
150gDrůbeží směs PEKING0.00
150gMasové přírodní medajlonky (pravá svíčková+vepřová panenka+kuřecí prsa ve šťávě)0.00
150gGrilované kuřecí špalíčky (horní+dolní)0.00
KgGrilovaná marinovaná vepřová kýta bk0.00
KsPečené marinované koleno bk0.00
30gSmažené kuřecí řízečky koktejlové0.00
30gSmažené vepřové řízečky koktejlové0.00
50gPárečky v sýrovém těstíčku0.00
60gBiftečky v anglické slanině0.00
50gMini ražniči0.00
50gSmažené panenské řízečky0.00
OMÁČKY
180gCikánská0.00
160gHoubová (z pravých hřibů)0.00
160gSýrová0.00
180gOlivová0.00
180gJanovská0.00
110gPesto (bazalka,česnek,olivový olej, vlašské ořechy, parmazán)0.00
STUDENÁ MASA
150gAnglický rostbíf z roštěné0.00
150gVepřový bůček nadívaný0.00
150gOpavská plněná rolka0.00
50gŠvýcarské řízečky plněné (Gordon blue)0.00
100gLahůdková sekaná pečeně0.00
100gMasový klops (vepřové+hovězí maso,slanina,vejce,rýže)0.00
30gPikantní masové buletky (kuličky)0.00
30gMasové buletky se sýrem0.00
OBLOŽENÉ MÍSY SÝROVÉ MIX
5 druhů sýrů, zeleninové zdobení, 50g na osobu, gramáž lze navýšit0.00
OBLOŽENÉ MÍSY UZENINOVÉ MIX
5 druhů uzenin, zeleninové zdobení, 50g na osobu, gramáž lze navýšit0.00
OBLOŽENÉ MÍSY ZABÍJAČKOVÉ
100gTlačenka tmavá0.00
100gTlačenka světlá0.00
1ksVepřová klobása0.00
100gSekaná pečeně0.00
1ksJitrnice0.00
OBLOŽENÉ MÍSY MASOVÉ
150gVepřové roládky0.00
150gKuřecí roládky0.00
100gPečené vepřové maso0.00
100gAnglický rostbíf0.00
SUSHI + sójová omáčka Gari a Wasabi
Sushi chlazené - různé druhy, min.bal.220-300g0.00
Sushi vegetarian - 200g0.00
PLNĚNÁ VEJCE
- žloutkovou fáší0.00
- pažitkovým krémem0.00
- kaviárovým krémem0.00
- tvarohovým krémem0.00
SALÁTY
150gZ mořský plodů0.00
150gMíchaný zeleninový0.00
150gŠopský s balkánským sýrem0.00
150gŘecký s olivami0.00
150gMexický (ostřejší s fazolemi)0.00
150gOvocný0.00
150gZelný s koprem0.00
150gZelný s křenem0.00
150gMrkvový s ananasem0.00
200gTěstovinový (šunka+sýr+zelenina)0.00
150gOkurkový se smetanou0.00
150gRajčatový s jogurtem0.00
150gCelerový s majonézou0.00
150gPárty salát (zelí,mrkev,jablko,kukuřice,smetana)0.00
150gŘecké Tzatziki0.00
150gLedový salát s rajčaty a hroznovým vínem0.00
Jiný dle vašich představ ?0.00
OBLOŽENÉ CHLEBÍČKY
Se šunkou0.00
Se šunkou a sýrem0.00
S debrecínskou pečení0.00
S anglickou slaninou0.00
S uherským salámem0.00
Se sýrem a lososem0.00
Jiné dle Vašich představ ?0.00
PAŠTIKY
Zvěřinová0.00
Kachní0.00
Lahůdková s ořechy0.00
Žampiónová0.00
Se zeleným pepřem0.00
CHUŤOVKY - JEDNOHUBKY
- sýr + ananas0.00
- sýr + oliva0.00
- sýr + ovoce0.00
- kaviárové0.00
- se sardelovým očkem0.00
- uzený losos0.00
- šunka + ovoce0.00
- klobása + okurka0.00
- poličan0.00
- pikantní papriková pomazánka0.00
- česneková pomazánka0.00
Jiné dle Vašich představ ?0.00
SÝROVÉ DEZERTY
Řezy se šunkou a sýrem0.00
Sýrová kostka s čabajkou0.00
Šunko-sýrová kostka s ananasem0.00
Jiné dle Vašich představ ?0.00
RYBÍ VÝROBKY
Mini rybí závitky0.00
Rybí závitky v aspiku0.00
Hřbet losos v aspiku0.00
PLNĚNÁ ZELENINA
Rajčata cherry plněná: - šunkovou pěnou0.00
- strouhaným sýrem a lososem0.00
- vlašským salátem0.00
Plněné papriky zeleninovým salátem0.00
Plněné okurky šunkovou pěnou0.00
Jiné dle Vašich představ ?0.00
PLNĚNÉ OVOCE
Broskev plněná šunkovou pěnou0.00
Jablko plněné šunkou a sýrem0.00
Jablko plněné šlehanou nivou0.00
Jiné dle Vašich představ ?0.00
COUVERT
Hořčice 2 druhy0.00
Křen bílý lahůdkový0.00
Kečup0.00
Olivy s mandlí, papričkami nebo ančovičkami0.00
Kukuřičky sterilované0.00
Cibulky sterilované0.00
Žampióny sterilované0.00
Hřiby sterilované0.00
Okurky malé sterilované0.00
PEČIVO
Banketka0.00
Sojový rohlík0.00
Rohlík tukový obyč.0.00
Veka0.00
Kaiserka0.00
Chléb královský0.00
Chléb kmínový0.00
Jiné dle Vašich představ ?0.00
OVOCE NA MÍSÁCH DLE VAŠEHO VÝBĚRU
OSTATNÍ
Zajistíme mini zákusky, koláčky, kávu v nerez zásobnících0.00
alko a nealko nápoje, sklo a jiný stolní inventář0.00
Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu !